季節のレシピやイベントレポートや活動報告など、
最新の取り組みをご紹介します。
ドーナツ
みんな大好き!穴のあいたキュートなスイーツ、ふわっと食感のパン系タイプのドーナツのレシピです。
マントゥ
世界三大料理のひとつ、トルコ生まれの小麦料理です。とぅるっと滑らかな食感で、病みつきになる人も。
野菜まん
ふわふわのまんじゅうにかぶりつくと、中からはたっぷりの野菜がお目見え!
パン・デピス
香辛料がきいた甘さ控えめのパンに近い食べ心地です。フランボワーズジャムやレバーペースト、煮込み料理などと一緒にどうぞ。
春菊のチヂミ
焼き揚げることで、驚くほど苦みが抜ける春菊を、ぜひ味わってみてください!卵を使わないレシピでお届けします。
ニョッコ・フリット
イタリア・エミリア地方の都市、モデナに伝わる伝統小麦料理。クセになる食感の揚げパン。
10月29日に行われた糖質オンラインセミナー開催レポートはこちら。当日のセミナー資料やレシピのダウンロード・映像もこちらで閲覧できます。
インスタフォロー!いいね!で豪華賞品をプレゼント!キャンペーン期間は2020年11月30日まで。詳細はこちらから。
ラ・フランスのタルト
ジューシーなラ・フランスに、タルト生地のサクサク食感が絶妙なコンビネーションのタルトです。
さつまいもとセージのかき揚げ
さつまいものほのかな甘みと香り豊かなセージの相性に驚かされる、かき揚げのレシピです。
かぼちゃのニョッキ
新感覚のニョッキ、ぜひ味わっていただきたい一品です。
タルトフランベ
フランスのアルザス地方に伝わるピッツア風の郷土料理。薄生地のサクサク食感をお楽しみください。
雲南風餃子
ラオスに隣接する中国の雲南風の焼餃子です!スパイス香るさわやかなトマトソースとハーブのマリアージュはやみつきになりますよ。
すももケーキ
クランブルをのせて焼き上げるサクサク感と、ケーキのフワフワ感が織りなす食感のコントラスト。おもてなしの一品としても作りたいスイーツです。
イチジクとクルミのビスケット
生地を折り畳むことでザクザクの食感を引き出したビスケットです。
冷水さんの春のレシピをお届けします。
ねぎ餅
台湾の屋台グルメを我が家の食卓で。朝食やおやつにおすすめです。
冷水さんの春のレシピをお届けします。
マルゲリータ
お好みの具材を乗せて、我が家のオリジナル・ピッツアを♪
冷水さんの春のレシピをお届けします。
コムギケーション倶楽部公式インスタグラムに掲載している小麦レシピをアーカイブ!Check it Comugication~☆
人気インスタグラマーと「作って食べて学ぶ#糖質選択でコムギビューティー」セミナーレポートを公開中♪
「炭水化物と糖質の関係は!?」「これくらいが目安!炭水化物量早見表」など、糖質選択の最新情報を更新!
【愛知コムギ体験隊】が地元・愛知を飛び出し東京へ!「ふるさと祭り東京2020」出展のレポートをお届けします。
モカロールケーキ。
湯気まで味わいたくなるコムギ料理を囲めば、たちまち食卓もほっこりあたたか。冷水さんの冬のレシピをお届けします。
エビドリア。
湯気まで味わいたくなるコムギ料理を囲めば、たちまち食卓もほっこりあたたか。冷水さんの冬のレシピをお届けします。
蒸し焼き万頭。
湯気まで味わいたくなる小麦料理を囲めば、たちまち食卓もほっこりあたたか。冷水さんの冬のレシピをお届けします。