ニュース - コムギケーション倶楽部

小麦の七変化でエンジョイ！コムギケーション

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季節のレシピやイベントレポートや活動報告など、
最新の取り組みをご紹介します。

<p>（たくさんのご応募感謝です）HPリニューアル記念小麦レシピで作ろう！食べよう！プレゼントキャンペーン</p><span>レシピを検索しやすく！使いやすく！サイトリニューアルを記念して👏👏 豪華プレゼントキャンペーン！（こちらは終了しました）</span>

（たくさんのご応募感謝です）HPリニューアル記念小麦レシピで作ろう！食べよう！プレゼントキャンペーン

レシピを検索しやすく！使いやすく！サイトリニューアルを記念して👏👏 豪華プレゼントキャンペーン！（こちらは終了しました）

<p>タルギ（いちご）ケーキ</p><span>韓国語で「いちご」を意味するタルギケーキ。いちごの層が印象的な、韓国発祥のショートケーキです。クリームの甘味とフレッシュないちごの酸味が相性抜群◎ 写真映えするオシャレケーキです</span>

タルギ（いちご）ケーキ

韓国語で「いちご」を意味するタルギケーキ。いちごの層が印象的な、韓国発祥のショートケーキです。クリームの甘味とフレッシュないちごの酸味が相性抜群◎ 写真映えするオシャレケーキです

<p>いちごのスワンシュークリーム</p><span>パリッとしたシュー生地にふわふわの生クリームと苺をつめた春を感じるシュークリーム。見た目もかわいくてフォトジェニックなスイーツですね</span>

いちごのスワンシュークリーム

パリッとしたシュー生地にふわふわの生クリームと苺をつめた春を感じるシュークリーム。見た目もかわいくてフォトジェニックなスイーツですね

<p>いちごのパンケーキ</p><span>ふわふわの食感がたまらないパンケーキ🥞 実はお家にある材料で簡単に作れちゃうんです。いちごやアイスをトッピングすれば、休日のブランチやおやつタイムにもピッタリ</span>

いちごのパンケーキ

ふわふわの食感がたまらないパンケーキ🥞 実はお家にある材料で簡単に作れちゃうんです。いちごやアイスをトッピングすれば、休日のブランチやおやつタイムにもピッタリ

<p>サンドイッチ</p><span>たっぷりの野菜やおかずを挟んだカラフルなサンドイッチ。暖かな陽気の日には、ボリューム満点で見た目もおしゃれなサンドイッチを持参してピクニックはいかが？</span>

サンドイッチ

たっぷりの野菜やおかずを挟んだカラフルなサンドイッチ。暖かな陽気の日には、ボリューム満点で見た目もおしゃれなサンドイッチを持参してピクニックはいかが？

<p>サーモンパイ</p><span>濃厚なホワイトソースと、バターが香るサクサクのパイが絶品🧡 旬の新じゃがを使っているので春らしさも◎ おもてなしにもおすすめのメニューですよ</span>

サーモンパイ

濃厚なホワイトソースと、バターが香るサクサクのパイが絶品🧡 旬の新じゃがを使っているので春らしさも◎ おもてなしにもおすすめのメニューですよ

<p>アサリと空豆のマッケローニ（マカロニ）</p><span>穴が開いた独特の形状は、効率よく乾燥できるのと、茹でムラがしにくいという理由があるそう。ひと味ちがう手打ちのマカロニを、とびきりの旬の食材とご一緒に召し上がれ。</span>

アサリと空豆のマッケローニ（マカロニ）

穴が開いた独特の形状は、効率よく乾燥できるのと、茹でムラがしにくいという理由があるそう。ひと味ちがう手打ちのマカロニを、とびきりの旬の食材とご一緒に召し上がれ。

<p>ワンタンスープ</p><span>ちゅるっとした食感に、肉汁あふれるジューシーな味わい。手作りだとさらにひと味もふた味も違うおいしさに驚くはず。スープの中でひらひらと泳ぐワンタンのなめらかな味わい、ぜひ手作りしてみませんか。</span>

ワンタンスープ

ちゅるっとした食感に、肉汁あふれるジューシーな味わい。手作りだとさらにひと味もふた味も違うおいしさに驚くはず。スープの中でひらひらと泳ぐワンタンのなめらかな味わい、ぜひ手作りしてみませんか。

<p>パンデロー</p><span>パンデローは日本のカステラの元型と言われるポルトガル生まれのスイーツ。材料も作り方もごくごくシンプルで、小麦料理初心者にも簡単にできるレシピです！。</span>

パンデロー

パンデローは日本のカステラの元型と言われるポルトガル生まれのスイーツ。材料も作り方もごくごくシンプルで、小麦料理初心者にも簡単にできるレシピです！。

<p>野菜たっぷりパンケーキ</p><span>野菜たっぷりの甘くないパンケーキなら、お弁当にもおすすめ。冷凍もできるので、多めに作っておくと忙しい時の朝ごはんやおやつにも出来ますよ。</span>

野菜たっぷりパンケーキ

野菜たっぷりの甘くないパンケーキなら、お弁当にもおすすめ。冷凍もできるので、多めに作っておくと忙しい時の朝ごはんやおやつにも出来ますよ。

<p>抹茶のいちごケーキ</p><span>甘いいちごと、ほろ苦い抹茶が絶品の抹茶のいちごケーキ❤菱餅っぽいカラーなので、ひな祭りケーキとして振る舞ってみてはいかがでしょうか？</span>

抹茶のいちごケーキ

甘いいちごと、ほろ苦い抹茶が絶品の抹茶のいちごケーキ❤菱餅っぽいカラーなので、ひな祭りケーキとして振る舞ってみてはいかがでしょうか？

<p>ケークサレ</p><span>フランス生まれのおかずケーキ、ケークサレ。一見難しそうに見えますが、冷蔵庫にある材料で気軽に作れちゃうんです。朝ごはんや小腹が空いた時にもおすすめのメニューです。</span>

ケークサレ

フランス生まれのおかずケーキ、ケークサレ。一見難しそうに見えますが、冷蔵庫にある材料で気軽に作れちゃうんです。朝ごはんや小腹が空いた時にもおすすめのメニューです。

<p>クリームスープパスタ</p><span>旬な野菜をたっぷりいれて！寒い季節は温かいものが食べたいですよね。まろやかで美味しいクリームスープに、さつまいもとブロッコリーが絡み合い身も心も温まる美味しさです。</span>

クリームスープパスタ

旬な野菜をたっぷりいれて！寒い季節は温かいものが食べたいですよね。まろやかで美味しいクリームスープに、さつまいもとブロッコリーが絡み合い身も心も温まる美味しさです。

<p>パン・シュルプリーズ</p><span>華やかで特別な日にもピッタリ！色鮮やかな野菜と、器のパンがとても香ばしくて美味しそうな一品。ちなみに、シュルプリーズとは「驚き」を意味するそうです。</span>

パン・シュルプリーズ

華やかで特別な日にもピッタリ！色鮮やかな野菜と、器のパンがとても香ばしくて美味しそうな一品。ちなみに、シュルプリーズとは「驚き」を意味するそうです。

<p>チョコジェノワ</p><span>ふんわりした生地と、濃厚なチョコレートクリームが絶品のチョコジェノワ。生地にもチョコを使用しているので、チョコ好きにはたまりません。見た目もとても華やかになので、バレンタインデーを盛り上げてくれること間違いなしです！</span>

チョコジェノワ

ふんわりした生地と、濃厚なチョコレートクリームが絶品のチョコジェノワ。生地にもチョコを使用しているので、チョコ好きにはたまりません。見た目もとても華やかになので、バレンタインデーを盛り上げてくれること間違いなしです！

<p>いちごのマリトッツォ</p><span>ふわふわのパンにたっぷりのクリームが詰まったマリトッツォは見ているだけでも幸せな気持ちになりますね。生クリームと相性抜群のいちごを合わせるとアクセントにもなり、美味しさもアップします！</span>

いちごのマリトッツォ

ふわふわのパンにたっぷりのクリームが詰まったマリトッツォは見ているだけでも幸せな気持ちになりますね。生クリームと相性抜群のいちごを合わせるとアクセントにもなり、美味しさもアップします！

<p>チョコドーナツ</p><span>突然無性に食べたくなるんですよね～。今日はおうちにある材料で、簡単にすぐ出来るレシピをご紹介します。何年も前からインスタグラマーさんが作り続けているレシピを教えてもらいました。</span>

チョコドーナツ

突然無性に食べたくなるんですよね～。今日はおうちにある材料で、簡単にすぐ出来るレシピをご紹介します。何年も前からインスタグラマーさんが作り続けているレシピを教えてもらいました。

<p>カニとねぎのタリオリーニ</p><span>イタリアではポピュラーな、幅広のパスタです。ミートソースやバジルソースなども相性がいいですが、本レシピでは柚子の風味が香る和風テイストのソースをご紹介します。</span>

カニとねぎのタリオリーニ

イタリアではポピュラーな、幅広のパスタです。ミートソースやバジルソースなども相性がいいですが、本レシピでは柚子の風味が香る和風テイストのソースをご紹介します。

<p>アップサイドダウンアップルケーキ</p><span>底にフルーツを敷き詰めたら生地を流し、焼けたらひっくり返して(UPSIDE-DOWN)完成！出来たての熱々もおいしいですが、冷蔵庫で一晩置くとより一層おいしくなります。</span>

アップサイドダウンアップルケーキ

底にフルーツを敷き詰めたら生地を流し、焼けたらひっくり返して(UPSIDE-DOWN)完成！出来たての熱々もおいしいですが、冷蔵庫で一晩置くとより一層おいしくなります。

<p>ピアディーナ</p><span>北イタリア・ロマーニャ地方でパンの代わりに食べられてきた小麦料理です。パンやナンと違って生地に酵母は入れず、さらにラードを使うことによって独特の甘みと食感に。</span>

ピアディーナ

北イタリア・ロマーニャ地方でパンの代わりに食べられてきた小麦料理です。パンやナンと違って生地に酵母は入れず、さらにラードを使うことによって独特の甘みと食感に。

<p>お好み焼き</p><span>子供から大人まで誰もが大好きなお好み焼きふわふわな生地とカリっと焼けた豚肉が食欲をそそります。そのままでも美味しいですが、好きな具材をトッピングすることでより美味しさもアップします！</span>

お好み焼き

子供から大人まで誰もが大好きなお好み焼きふわふわな生地とカリっと焼けた豚肉が食欲をそそります。そのままでも美味しいですが、好きな具材をトッピングすることでより美味しさもアップします！

<p>YouTubeで『食べて学ぼう！コナちゃん食育研究所』配信開始！</p>

YouTubeで『食べて学ぼう！コナちゃん食育研究所』配信開始！

<p>ちんびん</p><span>黒糖の風味が香る和製クレープのような生地をクルクル巻いて食べる沖縄の定番お菓子料理です。</span>

ちんびん

黒糖の風味が香る和製クレープのような生地をクルクル巻いて食べる沖縄の定番お菓子料理です。

<p>ピデ</p><span>船の形に焼き上げるトルコ料理「ピデ」は、フランスパンのような食感が楽しめるピザ風の惣菜パンです。</span>

ピデ

船の形に焼き上げるトルコ料理「ピデ」は、フランスパンのような食感が楽しめるピザ風の惣菜パンです。

<p>マッシュルームのベニエ</p><span>発酵生地を揚げたフィンガースナックのようなもので、フランスではオードブルとしても人気があります。<span>

マッシュルームのベニエ

発酵生地を揚げたフィンガースナックのようなもので、フランスではオードブルとしても人気があります。

ドーナツ<br>みんな大好き！穴のあいたキュートなスイーツ、ふわっと食感のパン系タイプのドーナツのレシピです。

ドーナツ
みんな大好き！穴のあいたキュートなスイーツ、ふわっと食感のパン系タイプのドーナツのレシピです。

マントゥ<br>世界三大料理のひとつ、トルコ生まれの小麦料理です。とぅるっと滑らかな食感で、病みつきになる人も。

マントゥ
世界三大料理のひとつ、トルコ生まれの小麦料理です。とぅるっと滑らかな食感で、病みつきになる人も。

野菜まん<br>ふわふわのまんじゅうにかぶりつくと、中からはたっぷりの野菜がお目見え！

野菜まん
ふわふわのまんじゅうにかぶりつくと、中からはたっぷりの野菜がお目見え！

パン・デピス<br>香辛料がきいた甘さ控えめのパンに近い食べ心地です。フランボワーズジャムやレバーペースト、煮込み料理などと一緒にどうぞ。

パン・デピス
香辛料がきいた甘さ控えめのパンに近い食べ心地です。フランボワーズジャムやレバーペースト、煮込み料理などと一緒にどうぞ。

春菊のチヂミ<br>焼き揚げることで、驚くほど苦みが抜ける春菊を、ぜひ味わってみてください！卵を使わないレシピでお届けします。

春菊のチヂミ
焼き揚げることで、驚くほど苦みが抜ける春菊を、ぜひ味わってみてください！卵を使わないレシピでお届けします。

ニョッコ・フリット<br>イタリア・エミリア地方の都市、モデナに伝わる伝統小麦料理。クセになる食感の揚げパン。

ニョッコ・フリット
イタリア・エミリア地方の都市、モデナに伝わる伝統小麦料理。クセになる食感の揚げパン。

10月29日に行われた糖質オンラインセミナー開催レポートはこちら。当日のセミナー資料やレシピのダウンロード・映像もこちらで閲覧できます。

10月29日に行われた糖質オンラインセミナー開催レポートはこちら。当日のセミナー資料やレシピのダウンロード・映像もこちらで閲覧できます。

インスタフォロー！いいね！で豪華賞品をプレゼント！キャンペーン期間は2020年11月30日まで。詳細はこちらから。

インスタフォロー！いいね！で豪華賞品をプレゼント！キャンペーン期間は2020年11月30日まで。詳細はこちらから。

ラ・フランスのタルト<br>ジューシーなラ・フランスに、タルト生地のサクサク食感が絶妙なコンビネーションのタルトです。

ラ・フランスのタルト
ジューシーなラ・フランスに、タルト生地のサクサク食感が絶妙なコンビネーションのタルトです。

さつまいもとセージのかき揚げ<br>さつまいものほのかな甘みと香り豊かなセージの相性に驚かされる、かき揚げのレシピです。

さつまいもとセージのかき揚げ
さつまいものほのかな甘みと香り豊かなセージの相性に驚かされる、かき揚げのレシピです。

かぼちゃのニョッキ<br>新感覚のニョッキ、ぜひ味わっていただきたい一品です。

かぼちゃのニョッキ
新感覚のニョッキ、ぜひ味わっていただきたい一品です。

タルトフランベ<br>フランスのアルザス地方に伝わるピッツア風の郷土料理。薄生地のサクサク食感をお楽しみください。

タルトフランベ
フランスのアルザス地方に伝わるピッツア風の郷土料理。薄生地のサクサク食感をお楽しみください。

雲南風餃子<br>ラオスに隣接する中国の雲南風の焼餃子です！スパイス香るさわやかなトマトソースとハーブのマリアージュはやみつきになりますよ。

雲南風餃子
ラオスに隣接する中国の雲南風の焼餃子です！スパイス香るさわやかなトマトソースとハーブのマリアージュはやみつきになりますよ。

すももケーキ<br>クランブルをのせて焼き上げるサクサク感と、ケーキのフワフワ感が織りなす食感のコントラスト。おもてなしの一品としても作りたいスイーツです。

すももケーキ
クランブルをのせて焼き上げるサクサク感と、ケーキのフワフワ感が織りなす食感のコントラスト。おもてなしの一品としても作りたいスイーツです。

イチジクとクルミのビスケット<br>生地を折り畳むことでザクザクの食感を引き出したビスケットです。<br>冷水さんの春のレシピをお届けします。

イチジクとクルミのビスケット
生地を折り畳むことでザクザクの食感を引き出したビスケットです。
冷水さんの春のレシピをお届けします。

#小麦レシピ

ねぎ餅<br>台湾の屋台グルメを我が家の食卓で。朝食やおやつにおすすめです。<br>冷水さんの春のレシピをお届けします。

ねぎ餅
台湾の屋台グルメを我が家の食卓で。朝食やおやつにおすすめです。
冷水さんの春のレシピをお届けします。

#小麦レシピ

マルゲリータ<br>お好みの具材を乗せて、我が家のオリジナル・ピッツアを♪<br>冷水さんの春のレシピをお届けします。

マルゲリータ
お好みの具材を乗せて、我が家のオリジナル・ピッツアを♪
冷水さんの春のレシピをお届けします。

#小麦レシピ

コムギケーション倶楽部公式インスタグラムに掲載している小麦レシピをアーカイブ！Check it Comugication～☆

コムギケーション倶楽部公式インスタグラムに掲載している小麦レシピをアーカイブ！Check it Comugication～☆

人気インスタグラマーと「作って食べて学ぶ＃糖質選択でコムギビューティー」セミナーレポートを公開中♪

人気インスタグラマーと「作って食べて学ぶ＃糖質選択でコムギビューティー」セミナーレポートを公開中♪

「炭水化物と糖質の関係は！？」「これくらいが目安！炭水化物量早見表」など、糖質選択の最新情報を更新！

「炭水化物と糖質の関係は！？」「これくらいが目安！炭水化物量早見表」など、糖質選択の最新情報を更新！

【愛知コムギ体験隊】が地元・愛知を飛び出し東京へ！「ふるさと祭り東京2020」出展のレポートをお届けします。

【愛知コムギ体験隊】が地元・愛知を飛び出し東京へ！「ふるさと祭り東京2020」出展のレポートをお届けします。

#小麦を知る

モカロールケーキ。 <br>湯気まで味わいたくなるコムギ料理を囲めば、たちまち食卓もほっこりあたたか。冷水さんの冬のレシピをお届けします。

モカロールケーキ。
湯気まで味わいたくなるコムギ料理を囲めば、たちまち食卓もほっこりあたたか。冷水さんの冬のレシピをお届けします。

#小麦レシピ

エビドリア。 <br>湯気まで味わいたくなるコムギ料理を囲めば、たちまち食卓もほっこりあたたか。冷水さんの冬のレシピをお届けします。

エビドリア。
湯気まで味わいたくなるコムギ料理を囲めば、たちまち食卓もほっこりあたたか。冷水さんの冬のレシピをお届けします。

#小麦レシピ

蒸し焼き万頭。 <br>湯気まで味わいたくなる小麦料理を囲めば、たちまち食卓もほっこりあたたか。冷水さんの冬のレシピをお届けします。

蒸し焼き万頭。
湯気まで味わいたくなる小麦料理を囲めば、たちまち食卓もほっこりあたたか。冷水さんの冬のレシピをお届けします。

#小麦レシピ