クリームスープパスタ

さつまいもは輪切りにして水に10分程度さらし、アクを抜いておく。

水から出したら耐熱容器に移し、軽くラップをかけてレンジで軽く火を通す(楊枝がすっとささるぐらい)

鍋にたっぷりのお湯を沸かし、規定の時間より1分短めにパスタを茹でる。

フライパンにオリーブオイルと刻みニンニクを入れて軽く炒める。

ニンニクのいい香りがしてきたら、一口大に切った鳥もも肉を入れて炒める。

ブロッコリーも加えてサッと炒めたら、◎の材料を加えて一煮立ちさせる。

さつまいもと☆印の材料を加えて、かき混ぜながらピザ用チーズが溶けるまで加熱し火を止める。

茹で上がったパスタを湯切りして皿に盛り、⑦をたっぷりとかけたら出来上がり。 お好みで、追い粉チーズや追いブラックペッパーしてくださいね。