かぼちゃのトロ旨チキングラタン

かぼちゃのトロ旨チキングラタン

旬のかぼちゃ、チーズ、ホワイトソースが絡み合った濃厚なレシピです。 子供から大人までみんなが喜ぶグラタンのレシピ、ハロウィンの夕食にいかがでしょうか。

  1. 鶏肉を食べやすい大きさに切り、バターを使ってフライパンで炒める。

  2. 鶏肉に焼き色が付いたら玉ねぎときのこを加えて炒める。

  3. 小麦粉を加える。

  4. 小麦粉がダマにならない様に牛乳を2、3回に分けて加える。

  5. かぼちゃを加え、焦げない様にかきまぜながら中火で煮込む。

  6. たっぷりのチーズとパン粉をかけて、180℃のオーブンで15分加熱。

教えて!冷水希三子さん 小麦粉との上手なつきあい方メイン写真

小麦の豆知識とよくある質問

小麦や小麦粉関連の豆知識とよくある質問をまとめました。