ラ・フランスのタルト
ジューシーなラ・フランスに、タルト生地のサクサク食感が絶妙なコンビネーションのタルトです。

さつまいもとセージのかき揚げ
さつまいものほのかな甘みと香り豊かなセージの相性に驚かされる、かき揚げのレシピです。

かぼちゃのニョッキ
新感覚のニョッキ、ぜひ味わっていただきたい一品です。

10/29(木)開催、ZOOMセミナー募集スタート！「地中海から学ぶ！糖質選択と小麦食 」をテーマに、糖質や小麦、映える地中海料理まで、さまざなまな情報をお届けします。奮ってご応募ください！

タルトフランベ
フランスのアルザス地方に伝わるピッツア風の郷土料理。薄生地のサクサク食感をお楽しみください。

雲南風餃子
ラオスに隣接する中国の雲南風の焼餃子です！スパイス香るさわやかなトマトソースとハーブのマリアージュはやみつきになりますよ。

すももケーキ
クランブルをのせて焼き上げるサクサク感と、ケーキのフワフワ感が織りなす食感のコントラスト。おもてなしの一品としても作りたいスイーツです。

イチジクとクルミのビスケット
生地を折り畳むことでザクザクの食感を引き出したビスケットです。
冷水さんの春のレシピをお届けします。

ねぎ餅
台湾の屋台グルメを我が家の食卓で。朝食やおやつにおすすめです。
冷水さんの春のレシピをお届けします。

マルゲリータ
お好みの具材を乗せて、我が家のオリジナル・ピッツアを♪
冷水さんの春のレシピをお届けします。