パン・デピス
香辛料がきいた甘さ控えめのパンに近い食べ心地です。フランボワーズジャムやレバーペースト、煮込み料理などと一緒にどうぞ。

春菊のチヂミ
焼き揚げることで、驚くほど苦みが抜ける春菊を、ぜひ味わってみてください！卵を使わないレシピでお届けします。

ニョッコ・フリット
イタリア・エミリア地方の都市、モデナに伝わる伝統小麦料理。クセになる食感の揚げパン。

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ラ・フランスのタルト
ジューシーなラ・フランスに、タルト生地のサクサク食感が絶妙なコンビネーションのタルトです。

さつまいもとセージのかき揚げ
さつまいものほのかな甘みと香り豊かなセージの相性に驚かされる、かき揚げのレシピです。

かぼちゃのニョッキ
新感覚のニョッキ、ぜひ味わっていただきたい一品です。

タルトフランベ
フランスのアルザス地方に伝わるピッツア風の郷土料理。薄生地のサクサク食感をお楽しみください。

雲南風餃子
ラオスに隣接する中国の雲南風の焼餃子です！スパイス香るさわやかなトマトソースとハーブのマリアージュはやみつきになりますよ。