10月29日に行われた糖質オンラインセミナー開催レポートはこちら。当日のセミナー資料やレシピのダウンロード・映像もこちらで閲覧できます。

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ラ・フランスのタルト
ジューシーなラ・フランスに、タルト生地のサクサク食感が絶妙なコンビネーションのタルトです。

さつまいもとセージのかき揚げ
さつまいものほのかな甘みと香り豊かなセージの相性に驚かされる、かき揚げのレシピです。

かぼちゃのニョッキ
新感覚のニョッキ、ぜひ味わっていただきたい一品です。

タルトフランベ
フランスのアルザス地方に伝わるピッツア風の郷土料理。薄生地のサクサク食感をお楽しみください。

雲南風餃子
ラオスに隣接する中国の雲南風の焼餃子です！スパイス香るさわやかなトマトソースとハーブのマリアージュはやみつきになりますよ。

すももケーキ
クランブルをのせて焼き上げるサクサク感と、ケーキのフワフワ感が織りなす食感のコントラスト。おもてなしの一品としても作りたいスイーツです。

イチジクとクルミのビスケット
生地を折り畳むことでザクザクの食感を引き出したビスケットです。
冷水さんの春のレシピをお届けします。

ねぎ餅
台湾の屋台グルメを我が家の食卓で。朝食やおやつにおすすめです。
冷水さんの春のレシピをお届けします。