ほろほろブロッコリーとしらすのオリーブオイルうどん

ブロッコリーはよく洗って耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで1分30秒加熱して粗熱を取ります。

粗熱が取れたら包丁で細かく刻んでボウルに入れ、★の調味料を全て入れてよく混ぜておきます。

ゆでうどんは、袋を包丁やハサミで小さく穴を開け、レンジ600Wで2分加熱します。

③を②のボウルに入れてよく和え、皿に盛り付けます。しらすをふんわりと乗せ、ブラックペッパーをかけて完成です。