カラフル フルーツサンド

ボウルにクリームチーズを入れヘラでやわからくなるまで練る。はちみつ、ヨーグルトを入れその都度よく混ぜて滑らかにする。

食パン１枚に①のクリームの半量をのせ塗り広げる。真ん中を少し高めにすると良い。もう1枚も同じように塗る。

片方の食パンの真ん中にフルーツを並べ、もう1枚の食パンを重ねる。

ラップでぴっちりと包み冷蔵庫で冷やしてから真ん中を包丁でスパッと切る。

フルーツサンドの横にサラダの材料をカットして盛りつけドレッシングを添える。