ブルーベリーのパンケーキ

ボウルにAを振るいにかけて入れ、混ぜ合わせたBを加えて混ぜる。

1に生地用の油とブルーベリーを加えて混ぜる。

フライパンに薄く油（分量外）を塗り火にかけ、一度塗れ布巾にのせ冷して強めの弱火にかける。お玉1杯強分を流し入れプクプクしてきたらひっくり返して両面焼く。

残りの生地も同様に焼いて、バター（分量外）を塗り、ブルーベリー、マスカルポーネ、メープルシロップをトッピングする。