冷水希三子さんのチョコチップマフィン

料理家冷水希三子さんのお菓子レシピ。「焼き菓子なんて、難しそう～」というイメージを一気にくつがえすほど、超カンタン！なマフィンのレシピです。チョコレートの代わりに火を通したカボチャやリンゴ、さつまいもなどに、紅茶葉やシナモンを入れたマフィンもおすすめです。

約 60 分

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材料 (5個分)

生地

具材

グルテンが出ると焼き上がりが固くなってしまうため、生地を混ぜるときはサックリ混ぜましょう。

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