クリームチーズ入りコロコロカボチャコロッケ

カボチャは3cm角に切り耐熱皿に入れラップをふわっとかけ、電子レンジで600W、4分加熱してラップをしたまま10分位おく。

ラップを外し、熱いうちにフォークで潰しハーブソルトを入れ混ぜる。

8等分に分けてクリームチーズを包み丸める。

バッター液の材料を全て合わせバッター液を作る。
丸めた③にバッター液をつけパン粉をまぶす。

油で揚げて完成。