ゼッポリーニ

[B]を合わせ混ぜておく。

青さのりを水で戻して水気を絞る。

ボウルに[A]を合わせ、②の青さも加えてフォークなどで混ぜる。

ふんわりラップをかけて温かい場所で2倍にふくれるまで1時間ぐらい発酵させる。

④の生地をスプーンで一口大にすくって180度の油に落とし、かりっと揚げたら塩（分量外）をふる。