香川

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●さぬきの夢

　「さぬきの夢」とは、香川県がさぬきうどんのために開発した、オリジナル小麦品種の総称です。
現在、香川県では、「さぬきの夢2000」から「さぬきの夢2009」への切替を順次進めており、平成２５年産小麦から、全面的に切り替わる計画です。　
さぬきの夢ラリーは、香川県産小麦「さぬきの夢」を使用したうどんを提供する店舗を巡るスタンプラリーです。"