豆腐ナゲットお好み焼き風
作り置き可！簡単！節約にもなる 豆腐ナゲット お好み焼き風。 小腹の空いた時やおつまみにさっと作れて、食べれます。 薄力粉をつなぎに使うことで、グルテンの粘りで弾力のある食感になります。
材料（2人分）
- キャベツ 50g
- 薄力粉 大さじ2
- サラダ油 適量
- A
- 絹豆腐 150g
- 鶏ひき肉 200g（モモ肉/胸肉 お好みで）
- 醤油 小さじ2
- 味の素 3振り
- ナツメグ 3振り
- B
- ソース 適量
- マヨネーズ 適量
- 青のり 適量
- 鰹節 適量
ポイント
薄力粉はその他の具材を混ぜた後に入れること
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キャベツを千切りにする。
①にAを混ぜ合わせる。その後、薄力粉を入れ、さらに混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油を入れ、②をお好みの大きさで両面焼く。
お皿に盛り、Bをかける。
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