水餃子

普段なにげなく食べている人気小麦食「餃子」ですが、実は栄養バランスにとても優れた料理です。小麦皮からは炭水化物・食物繊維、お肉からはタンパク質・脂質を、野菜からはビタミン・ミネラルを得られ、さらに適度な糖質も含まれています。この栄養バランス抜群！小麦食は、実はご家庭でもとても簡単に作れます。今回は油を使わないヘルシーな水餃子のレシピをご提案。手作りの餃子皮はモチモチした食感が味わえるので、ぜひ一度トライしてみください。皮を寝かせている間に中身を作り、ゆで湯を沸かしながら包むと、タイミングよく仕上がります。