※実調理時間 発酵時間など除く
小麦を使った様々なレシピをご紹介しています。お菓子やパンだけでなく、パスタや麺、皮からつくる餃子や肉まん、など七変化する小麦料理でエンジョイ クッキング!
クリームチーズ、かぼちゃペースト、卵、生クリームは常温に戻しておく。
オーブンは300度に余熱しておく。常温に戻したクリームチーズにかぼちゃペースト、きび糖を入れよく混ぜる。
溶き卵を3回にわけて入れその都度よく混ぜる。
常温に戻した生クリームを入れよく混ぜる。
ふるったコンスターチ、薄力粉を入れよく混ぜる。
ラム酒を加え混ぜる。
水に濡らしてギュッと絞ったクッキングシートを型に敷き生地を流し入れる。
300度のオーブンで25~28分焼く。(焼き上がりは多少フルフルしています)
冷蔵庫に入れ一晩冷やしたら完成♪
小麦や小麦粉関連の豆知識とよくある質問をまとめました。