お好み焼き - コムギケーション倶楽部

そのままでも美味しいですが、エビや明太子など、好きな具材をトッピングすることでより美味しさもアップ。せっかく作るなら、特別な贅沢お好み焼きを、ぜひ楽しんでみてはいかがでしょうか？

: @maiko.ms

約 25 分

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材料（2人分）

薄力粉 100g
水 100cc
卵 1個
だしの素大さじ1
豚肉適量
キャベツ 200g
天かす大さじ3(山盛り)

トッピング

ソース
マヨネーズ
かつおぶし
青のり
かいわれ大根
目玉焼き
アボカド
ミニトマト

ポイント

生焼けにならないようにしっかり火を通してください。

水とだしの素と卵をボールに入れて混ぜ、薄力粉を加えてしっかり混ぜる。
荒いみじん切りにしたキャベツと天かすを加えて混ぜる。
フライパンに油を熱して、生地を入れて豚肉を乗せて両面火が通るまでしっかりと焼く。
ソース、マヨネーズをかけてお好みのトッピングを！

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