未開封の状態で、強力粉は製造日から6ヶ月間、薄力粉・中力粉は製造日から1年間です。
期限をすぎたら食べられないというわけではありませんが、品質が変化してしまい、本来の味が楽しめなくなる可能性があります。なるべく期限内にお召し上がりください。