小麦粉は性質上、高温の湯ほど、くっついて、取れにくくなります！

小麦粉は、熱湯を使用すると糊化（こか） が始まり粘り気が出てきます。

そのため、小麦粉を使ったあとのボウルをいきなり、お湯につけると、ボウルにはりつき洗い流しにより時間がかかります。

使い終わった後は、溶いたものなどはヘラなどでこすり落とし、水で小麦粉の汚れを落としてからお湯で洗うと早くきれいにおちます。