コムギケーション倶楽部 小麦の七変化でエンジョイ コムギケーション！

料理家冷水希三子さんの小麦粉を使った本格レシピです。「マウルタッシェン」は、EUの原産地名称保護制度によって地域の特産物として固有の文化遺産にも認定されているドイツ・シュヴァーベン地方の郷土小麦料理です。