ホワイトソースを電子レンジでとっても手軽に作れるレシピです。順番通りに材料を入れて混ぜ、加熱するだけで、まろやかでコクのあるホワイトソースが完成します。味付けに味噌を使用することで、里芋とホワイトソースの馴染みがよく、ほっこりとした和風の味わいになります。薄力粉は“とろみ”と“なめらかさ”を生み出す要。加熱したバターと混ぜることでソースの土台となり、牛乳を加えても分離せず、クリーミーな仕上がりになりますよ。
ホワイトソースを電子レンジでとっても手軽に作れるレシピです。順番通りに材料を入れて混ぜ、加熱するだけで、まろやかでコクのあるホワイトソースが完成します。味付けに味噌を使用することで、里芋とホワイトソースの馴染みがよく、ほっこりとした和風の味わいになります。薄力粉は“とろみ”と“なめらかさ”を生み出す要。加熱したバターと混ぜることでソースの土台となり、牛乳を加えても分離せず、クリーミーな仕上がりになりますよ。