小麦レシピ一覧

• コナコナ記念日一覧
• コムギプロジェクト
  • 糖質選択でビューティーキャンペーン
  • 日本全国！和麦cooking教室リレー
  • 小麦が長寿を調査するプロジェクト
  • 小麦で夫婦円満のプロジェクト
  • 日本全国・小麦料理味くらべ
• 小麦データ
  • 糖質制限・ダイエットにまつわるアンケート
  • コムギが長寿を調査するプロジェクトアンケート
  • 3万人・10万人の食生活と小麦食品に関する調査
• 小麦を知る
  • 和麦のABC
  • 日本全国和麦クッキングリレー
  • 小麦な生活
  • コナコナ記念日
• 小麦よくある質問
• コムギケーション倶楽部とは
• igumocーイグモックーご紹介

北イタリア ミラノが州都のロンバルディア州の郷土料理です。イタリアではホウレンソウをよく使いますが、今回のレシピは春菊を使用。リコッタチーズを小麦粉や卵で繋いでニョッキのように丸めて作ります。

小麦食を通じたコミュニケーションで
日本を元気にするさまざまな活動行っています。