料理家 冷水希三子さんのお菓子レシピです。チュロスはスペイン・ポルトガルが発祥と言われる揚げ菓子。糊化させた生地だからこそ生まれる、“カリッ、フワッ、モチッ、のバランスが最高の食感”をお楽しみください。ぜひ揚げたてを味わっていただきたい一品です。