料理家 冷水希三子さんの小麦レシピです。クジョルパンは李氏朝鮮時代から伝わる宮廷料理。8種類の具材と小麦粉を薄焼きにしたクレープ生地のような煎餅、9つの食材が並ぶ、彩りの美しいおもてなしメニューです。具材をそろえるのが大変という方は、冷蔵庫の残りものなども活用しながら、おいしく楽しんでみてください。
料理家 冷水希三子さんの小麦レシピです。クジョルパンは李氏朝鮮時代から伝わる宮廷料理。8種類の具材と小麦粉を薄焼きにしたクレープ生地のような煎餅、9つの食材が並ぶ、彩りの美しいおもてなしメニューです。具材をそろえるのが大変という方は、冷蔵庫の残りものなども活用しながら、おいしく楽しんでみてください。