第七弾:栄養!×コムギ食アイデア | 課題6 | 夫婦円満の食卓プロジェクト

課題6

食事時間があわない 時間を調整できるコムギ食
すれ違いのご夫婦も仲良くできるさめてもおいしい愛情パイ
もともとはお弁当としてつくられ、どの家庭のものかわかるように生地の端にイニシャルを書いていたといわれるイギリスの伝統家庭料理「コーニッシュパイ」。 今回はそれを手紙型にアレンジし、「ありがとう」など、伝えたい想いをメッセージとして贈ります。 冷めにくく、また、冷めてもおいしいコーニッシュパイは、お弁当や食事時間の合わない夫婦にぴったり!
時間がたっても冷めにくく、おいしく食べてもらえます。また、メッセージを伝えることで、夫婦2人の時間外コミュニケーションも育みます。
牛肉を食べることで血清アルブミン値が正常に保たれ、シニアに多い新型栄養失調の予防になります。 また、牛肉には体内で合成することが出来ないアラキドン酸が含まれており、この成分は身体や脳の活性化につながることから、若返り効果も狙えるかも?!
  • 第一弾:食卓に会話のない夫婦募集
  • 第二弾:たこ焼き座談会
  • 第三弾:いまどきご夫婦8つの食課題
  • 第四弾:コムギ食アイデア大募集
  • 第五弾:コムギ食アイデア選考会
  • 第六弾:コムギ食アイデア入賞発表
  • 第七弾:栄養!×コムギ食アイデア
  • 第八弾:もっと摂ろう!コムギ食で食物繊維