TOP > 小麦にまつわるよもやま話

今までに考えてもみなかった、知られざる小麦の一面が明らかに!
小麦を取り巻く食生活スタイルのトレンドを調査したデータから判明した意外な分析結果や、
歴史からひもとく小麦のトリビアなど、さまざまな小麦情報をコラムでお届けします。
一読の価値あり、ぜひご覧ください。

目次

Vol.5 小麦粉の名前にまつわるお話

Vol.4 地域の「変わりそうめん」あれこれ

Vol.3 小説に書かれるパンの情景

Vol.2 お米をうわまった!パンの食費

Vol.1 50代以上は食パンがお好き。

小麦食品にかかわる生活者調査

2010~2011年にかけてコムギケーション倶楽部が実施した
「小麦食品にかかわる生活者調査」に関するデータをご覧いただけます。(2.7MB)