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夫婦円満の食卓プロジェクト
それぞれ好きな具材を好きなだけクレープ巻き巻きクッキング
そば粉を混ぜて焼いたクレープで、手巻きパーティーはいかがでしょうか。夫婦それぞれが好きな食べ物をトッピングとして用意し、巻いて食べます。 具材には、たとえば抗酸化作用のあるサーモンのタルタルなどもいいでしょう。また、お互いに「私の好きな具材の組み合わせで巻いて」と、クイズを出し合ってみれば、一方的な会話ではなくなり、楽しい食事になりそうです♪
お互いの好物を用意し、自由に組み合わせられるメニューです。卓上で自分で作ることで、自分のペースで食べられるのもポイントです。
「長寿食」といわれる蕎麦にはポリフェノールの一種、ルチンが豊富に含まれており、毛細血管壁強化を促し、 また、高血圧・糖尿病・老人性痴呆症の予防にもつながります。 今回、具材に用意したタルタルのサーモンには、アスタキサンチンが含まれます。このアスタキサンチンの抗酸化力は、なんとビタミンEの500倍! 同じく抗酸化力をもつβカロテンが含まれるパプリカを合わせ、老化防止効果を狙います。
  • たっぷりチーズの食パンdeカップ
  • ケーキサンドウィッチ<br>~家族の絆とからだを丈夫に~
  • 夫よ、どんなもんじゃ!<br>~明石焼き風~
  • タジンで時短!<br>さんまのパエリア風クスクス
  • 気持ちも包んで<br>そば粉のクレープ手巻き
  • お手紙コーニッシュパイ<br>~小麦レターに冷めない想いを~
  • コムギな時間でスローライフ<br>~チップスメーカーで作る!簡単チュイール
  • グラノーラバーメーカーで<br>簡単パワーチャージ!
  • 第一弾:食卓に会話のない夫婦募集
  • 第二弾:たこ焼き座談会
  • 第三弾:いまどきご夫婦8つの食課題
  • 第四弾:コムギ食アイデア大募集
  • 第五弾:コムギ食アイデア選考会
  • 第六弾:コムギ食アイデア入賞発表
  • 第七弾:栄養!×コムギ食アイデア
  • 第八弾:もっと摂ろう!コムギ食で食物繊維
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