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TOP  >  「つるやわ関西ほんまめん」  >  讃岐系ニューウェーブ

つるやわ関西ほんまめん

「関西ほんまめん」店舗リスト
  • トラッド系「関西ほんまめん」
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  • ラーメン・つけ麺
  • 焼きそば・焼きうどん
  • その他派生系

協力:日本コナモン協会

注)当リストは、日本コナモン協会さんが作成された「関西の国産小麦粉使用麺類店リスト」を、今回のキャンペーンの趣旨に合わせて分類・再編成したもので、コムギケーション倶楽部のおすすめのお店、お店紹介文、および参考URL等を追加しています。

讃岐系ニューウェーブ

讃岐系ニューウェーブとは「讃岐うどん」と「関西うどん」が融合した新しい「関西ほんまめん」のカテゴリー。
香川県で麺打ちの修行をした店主さんが関西で開店するなど、関西にも「讃岐うどん」の文化の影響があります。関西に入った「讃岐うどん」は、麺は柔らかめに、だしは(いりこだしから)関西風に、鶏天を添えたインパクトあるデザインに、あるいは女性好みの旬の野菜を使ったメニューに、というようにお店によって程度の違いはありますが、関西人好みのうどんに変容してきています。これらを総称して「讃岐系ニューウェーブ」と、ここでは呼んでいます。
複数の産地の小麦粉をブレンドしたり、素材に凝るのも「関西ほんまめん」である「讃岐系ニューウェーブ」の特徴です。

大阪

natural udon 凛 Rin

 

ジャンル:大阪うどん

国産小麦粉100%使用。全粒粉を練り込んでいる。かけうどん、きつねうどん、カレーうどんのほか、ぶっかけうどんもある。

 
 

住所

 

大阪市住吉区沢之町1-2-4

TEL

 

06-7850-7830

営業時間

 

11:00〜15:00(売り切れ次第閉店)

定休日

 

日曜・祝日

URL

 

http://tabelog.com/osaka/A2704/A270404/27020451/

麺屋・爽月

 

ジャンル:大阪うどん

自家製麺「北海道産」小麦使用。北海道の真昆布、鰹、うるめ、鯖などをブレンドしただし汁。昼は大阪風のきつねうどん、天ぷらうどんのほか、ぶっかけうどん、夜は蕎麦。

 
 

住所

 

大阪市住之江区粉浜2-11-3

TEL

 

06-6606-8092

営業時間

 

11:30~14:30(饂飩)
17:30~21:00(蕎麦)

定休日

 

木曜日

URL

 

http://www6.ocn.ne.jp/~udon83/

饂飩きぬ川

 

ジャンル:大阪うどん

自家製麺・長野産小麦粉を使用。ぶっかけ出汁は甘味があり、大阪風であっさりした味わいが特徴。

 
 

住所

 

大阪市中央区谷町7丁目6-35

TEL

 

06-6761-7744

営業時間

 

11:30~14:00(L.O) 17:30~20:00(L.O)

定休日

 

不定休

URL

 

http://mousan1.blog22.fc2.com/

http://tabelog.com/osaka/A2702/A270204/27061119/

うどん工房 元

 

ジャンル:大阪うどん

国産小麦(北海道産と三重県産をブレンド)を使用したモッチリ感のあるしなやかな麺。噛むとモチモチ、ツルツルなのど越し。出汁は北海道産の真昆布、ウルメ節、宗田節、サバ節等の天然素材を使用。

 
 

住所

 

大阪市生野区田島2-1-28

TEL

 

06-7177-7654

営業時間

 

11:00〜15:00 (LO 14:45) 17:00〜22:00 (LO 21:45)

定休日

 

火曜日

URL

 

http://www.gen-osk.com/udon/

本町製麺所

 

ジャンル:大阪うどん

自家製麺・毎朝手打ち、国産小麦粉使用「冷やしきつね」

 
 

住所

 

大阪市中央区北久宝寺2-6-13

TEL

 

06-6252-6177

営業時間

 

11:00〜19:30(麺が売り切れ次第閉店)

定休日

 

土曜日、日曜日、祝日

URL

 

http://www.yama-cho.net/index.html

http://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27014646/

手打ちうどん団平

 

ジャンル:大阪うどん

国産小麦粉熟成麺。ふっくらとしていて コシがあり、ソフトでのど越しの良いうどん。だしは北海道産の昆布、天然物の4種類のかつおを贅沢に使用。

 
 

住所

 

大阪府枚方市三栗1-1-10

TEL

 

072-848-8080

営業時間

 

11:00〜14:30 17:30〜21:30

定休日

 

月曜日(祝日の場合は翌日)

URL

 

http://www.danpei.net/

皐月庵

 

ジャンル:関西うどん

自家製麺・国産小麦粉(三重県産など)、カレーの自家製粉

 
 

住所

 

大阪市中央区東平1-4-5 ライオンズマンション1F

TEL

 

06-6762-1468

営業時間

 

11:00~15:0017:30~21:00

定休日

 

月曜日

URL

 

http://tabelog.com/osaka/A2702/A270205/27000652/

瀬戸内製麺710

 

ジャンル:讃岐系大阪うどん

国産小麦使用。きつねうどん、たぬきうどん、かすカレーうどんなど。焼津の鰹節、羅臼昆布、熊本のさば節・うるめ節、宗田節、いりこを使用した天然出し汁。店主さんは香川で修行された方で讃岐と大阪のよいところをブレンドしたお店。

 
 

住所

 

大阪府大東市赤井3-1-28

TEL

 

072-874-4425

営業時間

 

[月・水~金]11:00~14:30(14:30 L.O) 18:00~売り切れ迄
[土・日・祝]11:00~15:00(15:00 L.O)18:00~売り切れ迄

定休日

 

火曜日(祝日の場合は翌日休業)

URL

 

http://tabelog.com/osaka/A2707/A270704/27054506/dtlrvwlst/

極楽うどん TKU

 

ジャンル:讃岐系大阪うどん

自家製麺・国産小麦(北海道産)100%を使用し、二日間(25時間以上)熟成

 
 

住所

 

大阪府大阪市東成区東小橋1丁目1-4

TEL

 

06-6981-1333

営業時間

 

11:30~14:30 18:00~22:00

定休日

 

月曜日(祝日の場合翌日)

URL

 

http://www.gokuraku-udon.com/

饂飩馳走 春菜

 

ジャンル:讃岐系大阪うどん

北海道と九州産の「純国産100%小麦粉」のみ。添加物等無添加。「讃岐うどん」と「大阪うどん」のそれぞれよいところを融合させながら、個性ある「創作うどん店」。

 
 

住所

 

大阪府大阪市中央区上本町西2丁目1-11

TEL

 

06-6764-1181

営業時間

 

11:30~14:30
17:30~21:00

定休日

 

火曜日・第3月曜日

URL

 

http://tabelog.com/osaka/A2702/A270204/27008205/

http://udonharuna.net/

うどん魂一筋「うだま」梅田店

 

ジャンル:讃岐系大阪うどん

2種類の国産小麦を独自の配合でブレンドし、長期熟成

 
 

住所

 

大阪府大阪市北区梅田1-1-3 第三ビルB1

TEL

 

06-6344-4156

定休日

 

第一・三・五日曜日・祝日

URL

 

http://www.udon-tamashii.com/

うどん屋 きすけ

 

ジャンル:讃岐系大阪うどん

北海道産小麦粉を使用

 
 

住所

 

大阪府大阪市北区鶴野町4-1 コープ野村梅田A棟1F

TEL

 

06-6375-5656

営業時間

 

14:00〜21:00

定休日

 

火曜・毎月最後の月曜日

URL

 

http://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27015342/

釜盛 (かませい)

 

ジャンル:讃岐系大阪うどん

屋台うどんからスタートした自家製麺・国産小麦粉100%使用

 
 

住所

 

大阪府枚方市甲斐田新町1-1

TEL

 

072-847-5776

営業時間

 

11:00~22:30(L.O)

定休日

 

月曜日

URL

 

http://gourmet.walkerplus.com/169461020270/

釜たけ流 うめだ製麺所

 

ジャンル:讃岐系大阪うどん

自家製麺・国産小麦粉使用。「キムラ君」発祥店。

 
 

住所

 

大阪府大阪市北区角田町5-1 OS楽天地ビル 1F

TEL

 

06-6360-6037

営業時間

 

11:00~23:30

定休日

 

無休

URL

 

http://kamatakeudon.kt.fc2.com/

http://kimurakunhajimetayo.blog.fc2.com/

釜たけ流うどん駅前食堂 ヨドバシ梅田店

 

ジャンル:讃岐系大阪うどん

自家製麺・国産小麦粉使用。難波千日前の名店「釜たけうどん」が送り出す<釜たけ流うどん 駅前食堂>。店内で切り出されるムチムチの麺が自慢です。難波で好評の「ちく玉天ぶっかけ」、「釜たま」、「キムラ君」の定番メニューを中心に、釜たけ店主が考えた「天ぷらうどん」、「カレーうどん」など多彩なメニューに加え初登場の天丼、海鮮丼など充実したメニュー!

 
 

住所

 

大阪府大阪市北区大深町1-1 ヨドバシ梅田 8F

TEL

 

06-6359-9056

営業時間

 

11:00~22:30(LO)

定休日

 

無休

URL

 

http://www.yodobashi-umeda.com/dining/dining_kata.html

情熱うどん「讃州」

 

ジャンル:讃岐系大阪うどん

国産小麦粉を使用

 
 

住所

 

大阪府大阪市北区豊崎3-4-12

TEL

 

06-6377-5555

営業時間

 

11:00~15:00麺切れまで
17:30~21:00麺切れまで

定休日

 

日曜日(祝日不定休)

URL

 

http://www.jyounetsuudon.com/

情熱うどん「山斗」

 

ジャンル:讃岐系大阪うどん

自家製麺:国産小麦粉をブレンドして使用

 
 

住所

 

大阪府大阪市西区新町1-33-16 大阪屋新町ビル1F

TEL

 

06-6531-3821

営業時間

 

11:00~15:00
18:00~21:00

定休日

 

日曜日(祝日不定休)

URL

 

http://blog.goo.ne.jp/jyounetsu-yamato

長栄寺ゆたか

 

ジャンル:讃岐系大阪うどん

自家製麺・国産小麦使用25時間以上熟成。出汁は全て天然ものをしようしており北海道産天然昆布・数種類の鰹・イリコを独自のブレンドし化学調味料は一切使わず すっきりとした味わい。

 
 

住所

 

大阪府東大阪市長栄寺1-3-3 ポッポアベニュー3番館

TEL

 

06-7178-6923

営業時間

 

11:30〜14:30 17:30〜21:00

定休日

 

火曜日・第3月曜日

URL

 

http://www.90990.com/shop03/yutaka.htm

http://tabelog.com/osaka/A2707/A270703/27058147/

三ツ島 真打

 

ジャンル:讃岐系大阪うどん

自家製麺・国産小麦粉100%使用の熟成麺

 
 

住所

 

大阪府門真市三島772-3

TEL

 

072-884-4250

営業時間

 

11:30~14:30, 17:30~21:00
但し、麺切れ次第終了

定休日

 

月曜 (祝日の場合も休み)他に不定期連休有り
(昼営業で麺切れの場合、夜は休業になることがあります)

URL

 

http://tabelog.com/osaka/A2707/A270701/27007177/dtlmenu

楽々

 

ジャンル:讃岐系大阪うどん

自家製麺「国産2種+ASW」。

 
 

住所

 

大阪府交野市幾野6-6-1

TEL

 

072-891-8833

営業時間

 

[火~金]11:00~15:00
[土・日]11:00~15:00 17:30~20:00

定休日

 

月曜日

URL

 

http://tabelog.com/osaka/A2707/A270704/27011240/

讃く (さんく)

 

ジャンル:讃岐系大阪うどん

自家製麺・国産小麦粉使用

 
 

住所

 

大阪府大阪市福島区福島2-150-1

TEL

 

06-6455-6613

営業時間

 

7:00~10:00 11:00~16:00 (LO 15:39)

定休日

 

日曜・祝日

URL

 

http://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27066859/

たすく

 

ジャンル:讃岐系大阪うどん

自家製麺「三重県伊勢産100%」

 
 

住所

 

大阪府大阪市東淀川区菅原3-1-3

TEL

 

06-6325-3955

営業時間

 

11:00〜15:00 18:00〜22:00

定休日

 

月曜日

URL

 

http://tabelog.com/osaka/A2703/A270307/27059471/

うどん讃房ちせん

 

ジャンル:讃岐系大阪うどん

自家製麺・国産小麦粉使用

 
 

住所

 

大阪府大阪市淀川区西中島4-8-11 大阪屋北一号館1F

TEL

 

06-6390-0134

営業時間

 

11:00~14:30

定休日

 

土曜・日曜・祝日

URL

 

http://ameblo.jp/mmmma30/

うどん麦清

 

ジャンル:讃岐系大阪うどん

自家製麺・国産小麦粉100%使用

 
 

住所

 

大阪府大阪市中央区船場中央3-3-9 船場センタービル9号館 B2F

TEL

 

06-6244-6665

営業時間

 

11:00~19:00 
土曜日は16:00まで

定休日

 

日曜・祝日

URL

 

http://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27010359/

うどん棒 京阪百貨店すみのどう店

 

ジャンル:讃岐系大阪うどん

自家製麺・香川県産「さぬきの夢」使用

 
 

住所

 

大阪府大東市赤井1-4-1 京阪百貨店すみのどう店1F

TEL

 

072-872-9168

営業時間

 

10:00~19:30(L.O) 20:00

定休日

 

年中無休

URL

 

http://www.udonbo.co.jp/

小麦や

 

ジャンル:讃岐系大阪うどん

国産小麦粉と天然だしの店

 
 

住所

 

大阪府大阪市福島区福島6-8-21

TEL

 

06-6451-7800

営業時間

 

10:55~15:00

定休日

 

日曜・祝日

讃岐屋 雅次郎

 

ジャンル:讃岐系大阪うどん

自家製麺・かすうどん

 
 

住所

 

大阪府八尾市美園町4-59

TEL

 

072-925-1120

営業時間

 

11:30~14:30 17:30~21:45※麺なくなり次第終了

定休日

 

月曜日 ※祝日の場合、火曜

白庵

 

ジャンル:讃岐系大阪うどん

自家製麺。国産小麦とASWをブレンド。だし汁はいりこ、真昆布、鰹節、鯖節、白醤油。

 
 

住所

 

大阪市淀川区新高6-12-7 三和マンション1F

TEL

 

06-7656-5292

営業時間

 

[月〜日、祝]
11:00〜15:00 17:30〜21:30(LO21:00)麺切れ次第終了

定休日

 

水曜日(祝日の場合 翌日の木曜日が休み)毎月第4火曜日

URL

 

http://www.byakuan.com/

麦の里

 

ジャンル:讃岐系大阪うどん

自家製麺・国産小麦粉100%。うどんの茹で加減を選べる。

 
 

住所

 

大阪府藤井寺市沢田3-6-32

TEL

 

072-953-6310

営業時間

 

11:00~14:00 17:30~20:00

定休日

 

月曜、第一・第三火曜

URL

 

http://tabelog.com/osaka/A2708/A270801/27023033/

たけうちうどん店

 

ジャンル:讃岐系大阪うどん

自家製麺・国産小麦粉使用の手打ちうどん。

 
 

住所

 

大阪府大阪市北区豊崎5-2-19

TEL

 

06-6375-0324

営業時間

 

11:30~14:30 18:00~21:00(L.O)

定休日

 

日曜・祝日

URL

 

http://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27006684/

手打ちうどん ひさ家 松原店

 

ジャンル:讃岐系大阪うどん

国産小麦粉(香川産)。出汁は、産地直送、国産のこだわり、季節により吟味したウルメ・サバ・メジカ節を二~三ヶ月かけ熟成させたものを使用。きつねうどん、なべ焼きうどん、あんかけうどん、けいらんうどん、特製和風冷麺細うどん、海老天カレーうどんなど。

 
 

住所

 

大阪府松原市上田3-6-1

TEL

 

072-335-9557

営業時間

 

10:00〜20:00

定休日

 

不定休

URL

 

http://www.udon-hisaya.jp/

手打ちうどん ひさ家 新金岡店

 

ジャンル:讃岐系大阪うどん

国産小麦粉(香川産)。出汁は、産地直送、国産のこだわり、季節により吟味したウルメ・サバ・メジカ節を二~三ヶ月かけ熟成させたものを使用。きつねうどん、なべ焼きうどん、あんかけうどん、けいらんうどん、特製和風冷麺細うどん、海老天カレーうどんなど。

 
 

住所

 

大阪府堺市北区新金岡町4-1-11

TEL

 

072-259-0355

営業時間

 

10:00〜19:30

定休日

 

不定休

URL

 

http://www.udon-hisaya.jp/

うどん棒 大阪店

 

ジャンル:讃岐系大阪うどん・黄ぃそば

自家製麺・香川県産「さぬきの夢」使用「黄ぃそば」にも注目

 
 

住所

 

大阪府北区梅田1-1大阪駅前第3ビル地下2階 

TEL

 

06-6458-5518

営業時間

 

11:00-21:00 

定休日

 

年中無休

URL

 

http://www.udonbo.co.jp/

手打ちうどん嶋や

 

ジャンル:讃岐系大阪うどん・黄ぃそば

自家製麺「北海道産」

 
 

住所

 

大阪府大阪市福島区福島3-10-11

TEL

 

06-6453-0567

URL

 

http://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27010404/

京都

今川

 

ジャンル:うどん

国産小麦100%使用「さぬき夢2000」

 
 

住所

 

京都府京都市伏見区風呂屋町237

TEL

 

075-601-1909

営業時間

 

11:00~19:00

定休日

 

日曜・祝日

URL

 

http://tabelog.com/kyoto/A2606/A260601/26009957/

宝製麺所 宝うどん 福知山店

 

ジャンル:うどん

自家製麺・国産小麦粉使用。塩は天遠塩使用。小麦粉と塩をまぜ合わせ、丸一日丹精込めて自家熟成した生地を製麺後直ぐに大釜へ。他店ではみられない「うちたて」「ゆでたて」麺。

 
 

住所

 

京都府福知山市猪崎691-1

TEL

 

0773-22-2201

営業時間

 

11:00~21:00

定休日

 

無休

URL

 

http://tabelog.com/kyoto/A2608/A260802/26014284/

竹松うどん店

 

ジャンル:純手打ちうどんと薪釜

うどん本来の風味と綾部の旬の天ぷら。薪を割って釜で麺を茹で上げるこだわりのお店。国産小麦粉を3種類ブレンド。

 
 

住所

 

京都府綾部市志賀郷町儀市前13

TEL

 

0773-21-1665

営業時間

 

11:00~15:00

定休日

 

7と8の付く日

URL

 

http://mensoule.seesaa.net/

滋賀

うどんの花里

 

ジャンル:讃岐うどん

滋賀県の伏流水で打つうどん
自家製麺、「さぬきの夢2009(香川)」と「あやひかり(三重)」をブレンド
※2008年10月13日にOPEN

 
 

住所

 

滋賀県高島市新旭町深溝1435

TEL

 

050-3610-4179

URL

 

http://hanasato.main.jp/

麦切茶屋 古蝶庵

 

ジャンル:讃岐うどん

食品添加物を使用しない天然素材を使用。とろさば寿司、イベリコ豚など
自家製麺、国産小麦粉を100%ブレンド

 
 

住所

 

滋賀県大津市大将軍1-15-9

TEL

 

077-544-6471

URL

 

http://kochoan.com/

奈良

 

ジャンル:うどん

国産小麦にこだわった讃岐麺。野菜カレーうどん、黒豚みそ煮込みうどん、釜揚げうどん、きつねぶっかけうどんなど。

 
 

住所

 

奈良県生駒市北田原町2476-6

TEL

 

0743-71-0100

営業時間

 

[平日]11:00~15:00 17:00~22:00
[土・日曜、祝日]11:00~22:00

定休日

 

無休

URL

 

http://r.gnavi.co.jp/c303400/

かぐや

 

ジャンル:うどん処&甘党

自家製麺・国産小麦粉を使った手打ちうどん。香川で生まれ育った亭主が待望の店をオープン。 「讃岐うどん」特有のコシを生かしながらの「関西うどん」。

 
 

住所

 

奈良県橿原市石原田町339-8

TEL

 

0744-24-1787

営業時間

 

月~木曜 11:30~19:00
金土日祝 11:30~20:30

定休日

 

火曜

URL

 

http://tabelog.com/nara/A2903/A290302/29004557/

なかのや

 

ジャンル:讃岐うどん

丸亀の地粉を2種類使用「さぬきの夢2000」他。四国、丸亀直送の地粉でつくられたうどんはコシがしっかりとした少し太めのうどん。ープは厳選した削りぶしと昆布から丁寧にとられたダシをベースにつくられた関西風。

 
 

住所

 

奈良県奈良市登美ヶ丘3-12-12

TEL

 

0742-48-4495

営業時間

 

11:30~20:00過ぎ(うどんが終了次第)

定休日

 

木曜日

URL

 

http://nakanoya-udon.com/

兵庫

い草製麺所

 

ジャンル:うどん

香川産小麦粉にこだわった手打ちうどんの自家製麺のお店。特製手揚げのきつねうどん、牛すじうどん、ぶっかけなど。

 
 

住所

 

兵庫県神戸市中央区下山手通3-8-14

TEL

 

078-321-1012

営業時間

 

11:00~15:30(L.O15:30)
17:30からは居酒屋「土火土火」として営業

URL

 

http://tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28028938/

うどん工房 悠々

 

ジャンル:うどん

北海道産、三重県産、九州産小麦をブレンドした100%国産小麦で自家製麺。昆布、厚削り、いりこ、さば、うるめ、めじかなどのこだわりのだし汁。栄養バランスがよく見た目にきれいなうどん。女性の経営するお店。

 
 

住所

 

兵庫県尼崎市南塚口町2-1-2

TEL

 

06-6427-8110

営業時間

 

11:00~15:00 
17:00~21:00 

定休日

 

月曜日

URL

 

http://ameblo.jp/hideyuu119/

http://tabelog.com/hyogo/A2803/A280304/28029478/

うどん処 あしや夢蔵

 

ジャンル:うどん

100%国内産の小麦粉、地元に滾々と湧き出る宮水、兵庫県赤穂産の塩を使用し、打ちたて、茹でたてにこだわったうどん。出汁には北海道産真昆布、鹿児島県枕崎の厚削り鰹節、熊本県牛深産のサバ削りといわし節ウルメ、兵庫県たつの産の醤油を使用。 出汁うどん、ぼっかけうどん、きつねうどんなど。

 
 

住所

 

芦屋市茶屋之町5-12スタアリィアイ芦屋101

TEL

 

0797-34-2555

営業時間

 

11:30~14:30(L.O)
17:00~20:30(L.O)

定休日

 

無休

URL

 

http://www.yumekura.com/

うどん処 夢蔵 御影店

 

ジャンル:うどん

100%国内産の小麦粉、地元に滾々と湧き出る宮水、兵庫県赤穂産の塩を使用し、打ちたて、茹でたてにこだわったうどん。出汁には北海道産真昆布、鹿児島県枕崎の厚削り鰹節、熊本県牛深産のサバ削りといわし節ウルメ、兵庫県たつの産の醤油を使用。 出汁うどん、ぼっかけうどん、きつねうどんなど。

 
 

住所

 

神戸市東灘区御影本町8丁目11番18号

TEL

 

078-821-1234

営業時間

 

11:30~14:30
17:00~21:00(L.O. 20:30)

定休日

 

水曜日

URL

 

http://www.yumekura.com/

絹延橋うどん研究所

 

ジャンル:うどん

地元兵庫県小野市の小麦「ふくほのか」をベースに使用。安全・安心な素材へのこだわり。ラーブも開かれる癒し空間。

 
 

住所

 

兵庫県川西市小戸3-23-6

TEL

 

072-767-7639

営業時間

 

11:30~14:00
17:00~20:00

定休日

 

月曜、火曜

URL

 

http://r.goope.jp/kinuuken

こはる蔵

 

ジャンル:うどん

厳選した国産小麦だけを使用し、朝・昼と生地を踏み、熟成させた手打ち麺。釜揚げ、釜玉、香露ほか

 
 

住所

 

兵庫県加西市殿原町154-1

TEL

 

0790-44-2780

営業時間

 

[金~水]
11:30~14:00 
17:00~21:00

定休日

 

木曜日

URL

 

http://tabelog.com/hyogo/A2804/A280403/28024599/

創作 うどん家 ぜん丸

 

ジャンル:うどん

北海道産と三重県産の国産小麦100%の自家製麺。天ざるうどん、天釜うどん、うどんすき、あんかけ、きつね。

 
 

住所

 

兵庫県淡路市志筑1171-1

TEL

 

0799-62-4834

営業時間

 

11:00~21:00(LO.20:30)

定休日

 

月曜・月末の火曜

URL

 

http://www.eonet.ne.jp/~zenmaru/

宝製麺所

 

ジャンル:うどん

自家製麺・国産小麦粉使用。第2回 関西讃岐うどん 西国三十三ヶ所巡礼・SUPER HARD編の札所。京都府福知山市に支店あり。幼児うどんあり。

 
 

住所

 

兵庫県丹波市本郷492-8

TEL

 

0795-82-4027

営業時間

 

11:00~15:00(麺が売り切れれば閉店)

定休日

 

年中無休

URL

 

http://tabelog.com/hyogo/A2807/A280701/28009416/

千舟屋

 

ジャンル:うどん

北海道産小麦と九州産小麦を独自にブレンド。熟成させ、注文を受けてから茹で立てを出すというこだわり。かしわ天ぶっかけが定番。野菜の多いメニュー。季節限定メニューも多い。昔ながらの鯖節、鰹節のだし。

 
 

住所

 

兵庫県伊丹市北野6-11

TEL

 

072-779-1062

営業時間

 

[平日]
11:00~15:00(LO.14:45)
[土・日]
11:00~15:00(LO.14:45)
17:30~20:30(LO.20:00)

定休日

 

水曜、第3火曜

URL

 

http://tabelog.com/hyogo/A2803/A280306/28005510/

長寿饂飩 つるかめ

 

ジャンル:うどん

北海道産の硬質小麦粉と九州産の柔らかい粉のダブルブレンド国産小麦粉100%使用。海老と揚げ餅のぶっかけなど。

 
 

住所

 

兵庫県西宮市中前田町1-22

TEL

 

0798-36-1050

営業時間

 

[月~日]
11:00~14:30(L.O)
[木~日]
17:00~20:30(L.O)

定休日

 

不定休

URL

 

http://tabelog.com/hyogo/A2803/A280301/28009936/

民藝

 

ジャンル:うどん

国産小麦粉使用。

 
 

住所

 

兵庫県神戸市中央区元町通1-14-3 杉本ビル 1F

TEL

 

078-392-1611

営業時間

 

11:30~15:00 (L.O 14:45)
17:00~20:00 (L.O 19:45)

定休日

 

月曜日

URL

 

http://tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28002202/

麺匠 空海

 

ジャンル:うどん

国産小麦粉使用。

 
 

住所

 

兵庫県西宮市津門稲荷町4-6

TEL

 

0798-22-9091

営業時間

 

11:30~15:00(L.O)
18:00~23:00(L.O)

定休日

 

木曜日

URL

 

http://tabelog.com/hyogo/A2803/A280301/28003941/

玉家

 

ジャンル:うどん

国内産小麦使用。とまとカレーうどん、あんかけカレーうどん、きつねうどんなど。カレーは20種類以上のスパイスをブレンド。カツオ節・イリコなどを使用したこだわりのスープ。

 
 

住所

 

兵庫県加古川市加古川町北在家2052

TEL

 

079-427-4352

営業時間

 

11:00~15:00 17:00~23:00

定休日

 

無休

URL

 

http://tabelog.com/hyogo/A2804/A280402/28003126/

さぬき麺工房 丸万

 

ジャンル:うどん

国産小麦100%。ざる、生醤油、ぶっかけ、牛すじぶっかけなど。

 
 

住所

 

兵庫県神戸市中央区浜辺通5-1-14

TEL

 

078-251-4125

営業時間

 

11:00~15:00

定休日

 

日曜日

URL

 

http://tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28007561/

讃岐うどん国太郎

 

ジャンル:うどん

国産小麦を使用。太麺と細麺がある。みそ仕立ての田舎づくりうどん、ざるうどん、おろしうどん、牛すじうどん、おじやうどんなど。

 
 

住所

 

兵庫県三田市高次1丁目9-6

TEL

 

079-559-9545

営業時間

 

11:00~15:00、17:00~21:00

定休日

 

水曜日

URL

 

http://tabelog.com/hyogo/A2807/A280703/28006501/